2010. július 31., szombat

Boldog vagyok

Tegnap csodálatos környezeteben fantasztikus estét töltöttem együtt a barátaimmal, finom borokat ittunk (a nyertes: Varga Óvörös Barrique Cuvée), ma pedig itthon vagyok, épségben, egészségben, süt a nap, finom ebéd vár a hűtőben, nemsokára itthon van a barátnőm, aki szeret, szól az Irie Maffia Sound System, és negyed óra múlva kezdődik a tévében a Fradi-meccs ismétlése, amin győztek zöld barátaim.

Akinek ennél több kell, az bolond...

Én pedig boldog. "Mint a természetes szőlőborok híve, eddig ellenálltam a tölgyfa ízű borok divatjának. Első ilyen próbálkozásunk az Óvörös, amelyben a barikolt illatok és ízek mellett úgy érzem, sikerül megmutatni a tradicionális boros értékeket is. A bor úgynevezett francia cuvée, amelyet a három fő francia fajta: a Pinot Noir, a Cabernet Sauvignon és a Merlot alkot. A különböző fajták eltérő karaktere összhangba került a kezdetben kis-, később nagyfahordós érlelés hosszú ideje alatt. Illata vaníliás, meggyes, ízében ezenkívül megjelenik a csokoládé is, fő értéke a tanninos utóíz hosszú lecsengése. Fogyasztását 20 C˚-on vörös húsok, fűszeres magyaros ételek, érlelt sajtok kísérőjeként ajánljuk."